Рецепт торта "Красный бархат" с нежной текстурой. Для теста нужны мука, яйца, сахар, какао, разрыхлитель, сода, ванилин, растительное масло, кефир и краситель. Для крема - сливочный сыр, сливки и сахарная пудра. Торт пропитывается ягодной пропиткой. Вес готового торта - 2,2 кг.